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MenükarteHummermenü: Salat von Hummer auf Sesam-Chili-Krokant *** Hummersuppe *** Gebratener Hummer auf Spargelrisotto *** Hummer „Thermidor“ *** Geeister Cappuccino *** Crème Catalana mit Vanille aromatisiert, Menü 125,- €
kleine Degustation Variation von Schottischen Lachs *** Hummersuppe mit Champagner *** Gebratenes Filet vom Milchkalb *** Tarte und Gâteau von Rhabarber
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